南阳博雅学生食堂—吃出家的味道和温馨

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学校食堂担负着为全校师生提供餐饮保障服务的重任。我们致力于为师生营造良好的就餐环境,为师生提供安全、可口的饭菜,以及更好地服务于师生。博雅各校区借放暑假的时机,对学校食堂进行全面精心布置,向同学们展现出焕然一新的面貌!

窗明几净的餐厅,一尘不染的厨房,精细精致的管理……“家的味道和温馨!”一走进博雅学校的食堂,这样的感觉立即随境而生。“我们就是要建设满意食堂,让社会满意、家长放心、让学生吃的舒心,让教职工吃得放心!”

四个鲜红大字映入眼帘,相信大家也和小编一样迫不及待了,Let’s go!

每天清晨,食堂工作人员早早地来到学校,开始对原材料的称重和验收,被确认合格的食材入筐静待加工。库房地上干净得让人舍不得下脚,货架排放得整齐有序,现场环境管理要求近乎苛刻。“学校舌尖上的安全重比泰山!”进入食堂的每个人都必须用食品安全法来规范自己的一言一行,一举一动。

食材加工区,操作台面干净如新,贴上标识予以区分的肉类、蔬菜、刀具井然有序地排列着,这样的规范要求大大保证了食堂的食品安全,真正为一千多名师生的健康负责。

智能切菜机、智能洗碗机、智能蒸米机、智能大电磁炉、智能炒菜锅、保温餐车等、不锈钢材质的餐厨回收车、净菜柜、菜板刀具消毒柜等,另斥资对食堂内外的监控探头进行了升级改造,实现了无死角、全覆盖监控。全智能的后厨操作间真是让小编大开眼界!紧跟智能化时代步伐,博雅食堂也绝不落后!

学校食堂有独具特色的“自制菜品”,师生用餐全部由食堂购进原材料,禁止使用半成品或成品。这样既保证食品安全,又能抓住师生们的胃,博雅可谓“两全其美”。科学制定每日菜谱,讲究荤素搭配,营养均衡,食品种类丰富,早中晚餐提供各种粥品、面条、特色炒饭、盖浇饭,菜品10多种。一大波美食攻击即将到来……建议带上纸巾接住口水!

学校专门为少数民族同学们开设了清真窗口,满足每个孩子的就餐需求。食堂阿姨们也会每天将烹饪好的菜装入密闭的运餐车内,送往配餐间,做好食品留样,严格抓好食品安全。

学校每周也会邀请各级领导、老师及学生代表到食堂参观巡查,并给出客观切实的意见及建议。

随着孩子们陆续进入食堂,叮叮当当,小汤碗奏起一支欢乐的歌。我校每天都会安排教师、领导陪餐,时刻关注学生的生活状态。看着孩子们呼噜呼噜喝着热汤的满足模样,老师们心中也是深感欣慰!

饭后同学们开心地告诉小编:“老师陪同用餐,除了吃得放心,大家还能一起聊天谈心,这样的就餐环境,很温馨!”

用餐结束,学生们还会收拾自己的餐具,把餐盘整齐地放在餐具回收车上等待智能洗碗机尽情“发挥特长”。

食堂工作人员结束了一天的工作,收起了板凳,擦亮餐桌,等待明日的博雅学子大驾光临!

在博雅学校,孩子们不仅能拓展兴趣、开发技能、习得知识,更能真正感受到我们尽心、尽力的呵护与关怀!不说了,小编已经按捺不住激动的心了,明天一定早早去满足自己的味蕾!

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